Parcours Formation | L'ABC de l'évaporation de la sève d'érable | sceau avec sève d'érable et équipement d'érablière

Objectifs

Comprendre les principes de l’évaporation et les techniques à utiliser.

Contenu

Bien comprendre son évaporateur et les techniques d’utilisation générales
Description de l’évaporateur à bois et à l’huile
Appareillage autour de l’évaporateur
L’emplacement ou l’orientation
Mise à niveau des flottes et des niveaux d’eau
Les anti-mousses
La mise en marche
Le patron d’ébullition
Distribution de la chaleur
La première coulée, la calibration, la siroptière
Prise d’échantillon
Filtration
Mise en contenants


Durée
7 heures


Prix
Régulier : 130,00 $ plus taxes
Membre avec NIM ou NEQ : 90,00 $ plus taxes

*Une inscription = une personne
Une inscription est complète une fois qu’elle est payée en totalité.

Avec la participation financière du ministère du Travail, de l’Emploi et de la Solidarité sociale.
Certaines conditions s’appliquent.


Date
à Saint-Hyacinthe

Groupe 1 : 9 février 2024
de 8h30 à 16h30

Groupe 2 : 16 février 2024
de 8h30 à 16h30

Pour information et inscription appelez-nous dès maintenant

450 771-1225

Si vous appelez en dehors de nos heures d’ouverture, laissez-nous un message avec vos coordonnées, nous vous rappellerons dès que possible.

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