L’ABC de l’évaporation de la sève d’érable

L’ABC de l’évaporation de la sève d’érable

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Durée : 7 h
Date : 19 février 2027
Heure : 8 h 30 à 16 h 30
Lieu :
Saint-Hyacinthe
Prix* : 70,00 $ taxes incluses

Maîtrisez l’évaporation pour produire un sirop de qualité avec un maximum d’efficacité.

Une inscription = une personne.
Une inscription est complète une fois qu’elle est payée en totalité.
*Cette formation est offerte grâce au collectif régional en formation agricole de la Montérégie.
Certaines conditions s’appliquent.
L’ABC de l’évaporation de la sève d’érable

Objectifs du cours

  • Comprendre les principes de l’évaporation et les techniques à utiliser.

Contenu détaillé du cours

  • Bien comprendre son évaporateur et les techniques d’utilisation générales ;
  • Description de l’évaporateur à bois et à l’huile ;
  • Appareillage autour de l’évaporateur ;
  • L’emplacement ou l’orientation ;
  • Mise à niveau des flottes et des niveaux d’eau ;
  • Les anti-mousses ;
  • La mise en marche ;
  • Le patron d’ébullition ;
  • Distribution de la chaleur ;
  • La première coulée, la calibration, la siroptière ;
  • Prise d’échantillon ;
  • Filtration ;
  • Mise en contenants.

Conditions d’admission

  • Aucune

Politique d’annulation et de remboursement

Modalités générales

Toute demande d’annulation doit être transmise par écrit à l’adresse suivante : info@parcoursformation.com

La date de réception du courriel détermine les modalités de remboursement applicables.

Formations

Les modalités suivantes s’appliquent selon le moment de la demande d’annulation :

  • Plus de 30 jours avant le début de la formation → Remboursement complet
  • Entre 14 et 30 jours avant le début de la formation → Remboursement partiel (50 %)
  • Moins de 14 jours avant le début de la formation → Aucun remboursement
Cas particuliers
  • Annulation par Parcours Formation : Si une formation est annulée par Parcours Formation (ex. : nombre insuffisant de participants), un remboursement complet sera effectué.
  • Absence ou abandon : Aucun remboursement ne sera accordé après le début de la formation.

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